Jumaat, 1 Oktober 2010

Resepi Sambal AIr Asam Jawa


Resepi nie sebenarnya saya ambil dari Internet, sebab resepi nie memang sedap..apa lagi kalau makan ngan ikan bakar..fuhhhhh..mantap..klo mau rasa cubalah..

Bahannya
  • 2 biji tomato (Beli yang seringgit dipasar pun..oklah tu)
  • 1 biji bwg besar ( Mau letak lebih pun boleh, ikut citarasa msg2.) - Potong dadu
  • 1 inci belacan ( Klo lebih pun boleh bah..)
  • 1 cwn air asam jawa (saring)
  • cili padi (terpulang mau taruk byk mana)
  • garam
  • gula
  • sedikit jus lemon

Caranya
  1. Potong dadu tomato dan bawang.(Asingkan)
  2. Tumbuk cili padi bersama garam & gula
  3. Campurkan bahan yang di tumbuk tadi bersama ngan semua bahan lain.
  4. Kacau rata. Siap.
Senangkan ndak payah susa2 mo fikir.. :)

Tiada ulasan:

Catat Ulasan